鸡翅根怎样熟得快（鸡翅根要煮多久才能熟）

爱吃鸡翅的不要错过。一定要收藏起来，给家人做。

鸡翅根煮多久就熟了

一根[炸鸡翅]

配料的准备:

鸡翅根、食用盐、葱、姜、料酒、淀粉、胡椒粉、食用油。

做法 step:

1.锅中烧开水，将鸡翅凉水放入锅中，加入适量料酒、食用盐、胡椒粉，煮至八成熟左右，捞出，控干水分。

2.然后在鸡翅根表面裹一层淀粉，再裹一层面包屑。

3.最后放入油锅，炸至表面金黄，捞出控油。

炸鸡翅做好了。其实炸鸡翅的做法很简单，也是鸡翅最常见的做法。

两个[炖鸡翅根]

配料的准备:

鸡翅根、葱、姜、糖、十三香、酱油、生抽、食用盐。

做法 step:

1.鸡翅洗净，放入锅中焯水。热烫的目的是去除鸡翅上的血沫。

2.将焯水的鸡翅放入烧开的锅中，然后放入切好的姜丝和葱丝，加入一勺白糖、两勺十三香、两勺生抽和两勺老抽，最后加入一勺食用盐，搅拌均匀，盖上烧开的锅盖。

3.大火烧开后，转中小火，煮30分钟左右，取出。

卤味是我们夏天非常喜欢的一种美味食物。其实路威的做法也很简单。还可以用这个做法腌制一些素菜，味道也很不错。

三【红烧鸡翅根】

配料的准备:

鸡翅根、冰糖、料酒、姜、酱油、生抽、干辣椒、八角

做法 step:

1.锅中烧开水，加入一勺料酒和一小块姜。水烧开后，放入鸡翅，煮三分钟左右。捞出冷水，沥干水分备用。

鸡翅根煮多久能熟电磁炉

2.烧锅里的油。油五成热左右，加入事先准备好的冰糖，翻炒出糖色。

3.煨成糖浆后，加入煮好的鸡翅，不断翻炒至鸡翅变色，将糖浆粘在上面，翻炒至鸡翅呈金黄色，加入两勺生抽和一勺老抽，翻炒均匀。

4、锅中倒入适量开水，水量不能超过鸡翅。

5.加入适量的八角和干辣椒，烧开。烧开后转小火，炖30分钟左右，然后出锅。

四【蒜蓉鸡翅根】

配料的准备:

鸡翅根、葱、蒜、蚝油、料酒、酱油、食用盐、淀粉、面粉、胡椒粉、鸡蛋。

做法 step:

1.用刀将买来的鸡翅两边切开。

2、大葱切成葱花，大蒜切成蒜末。

3.将花刀切好的鸡翅放入干净的盆中，将葱花和蒜末放入鸡翅中，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺食用盐和一勺花椒粉，用手充分抓匀，腌制一小时左右。

4.准备一个干净的碗，在碗中放入适量的面粉和淀粉，面粉和淀粉的比例是一比一，在另一个碗中打，搅拌均匀一个鸡蛋，准备另一个碗，将面包屑倒入碗中。

5、卤好的鸡翅蘸蛋液，再裹一层面粉，再裹一层面包屑。

6.烧锅里的油。油大概六成热的时候，转小火。将裹着面包屑的鸡翅放入锅中，煎七八分钟左右。

7.在煎的过程中，记得要不停的翻面，以免把鸡翅煎到两面金黄。把油捞出来吃。

五【烧鸡翅】

配料的准备:

鸡翅根、酱油、生抽、蚝油、辣椒酱、料酒、蜂蜜、姜、蒜、食用油、熟芝麻。

做法 step:

1.把买来的鸡翅清洗干净，用花刀切开，使其入味。

2.调酱。准备一个干净的碗，将四勺生抽、一勺老抽、两勺蚝油、一勺辣椒酱、两勺料酒、两勺蜂蜜、适量蒜泥和姜泥放入碗中，加入三勺左右的纯净水拌匀。此时，酱汁已经拌好了。

3.烧锅里的油。油五成热左右，将带皮鸡翅放入锅中，中火煎至一面变色，翻面煎另一面。

4.煎至两面变色后，倒入我们准备好的煮汁，小火煨，煮至收汁。两面上色均匀后，关火，撒上熟芝麻。

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