唐唐的“冰箱发酵”的方法不错！

SL事件后，往往会对“舶来品”产生一种神经质的怀疑。以前，孩子们通常会在小区门口的超市买面包，而现在，他们被“强迫”买一个郝彤34升的烤箱，在世界末日搜索食谱，自己烤面包唐唐。到昨天为止，面包已经烤了三次了。第一天烤的面包，第二次大概没有发酵到位，软而不松。第二天烤的面包没有刷蛋液，第三天烤的面包基本到位。每天烤面包后，房子里充满了浓厚的生活气息。看着孩子们兴奋的眼神，我的虚荣心得到了极大的满足唐唐。白天工作压力大唐唐，揉面、烤面包真的可以放松紧张疲惫的大脑，也不用担心孩子吃不完的早餐。为什么不一蹴而就？前几天看到唐唐版主提到的“冰箱发酵法”冰箱18小时。三次烘焙试用用了两次，感觉还是挺有效果的。最重要的是节省时间唐唐。前一天晚上将面团揉至膨胀阶段，放入冰箱，第二天下班后取出。吃完饭，趁孩子洗碗，老婆收拾的时候，把面团第二次揉到膨胀阶段，打包，定型，放进烤箱第二次发酵，然后和老婆出去散步。走回家后刷蛋液烤。然后房子里全是米卡…火腿面包、松软面包、香肠面包和葡萄干面包供应不足…谢谢唐唐 唐唐，谢谢，谢谢天涯，谢谢网络…标签:唐唐